Zuppa calda dolce con farina di castagne Zuppe  di verdure, verdure e cereali, cereali e legumi, insomma con tanto di imbarazzo per la scelta e tutte adatte a riscaldare il nostro corpo, ma anche il nostro animo. La scelta però di fondo è sempre la stessa, una zuppa calda dal gusto salato. Avendo a disposizione la farina di castagne ed essendo dolce di per se, ho aggiunto del latte vegetale e un pò di sciroppo di riso, ottenendo una zuppa dolce e calda molto buona.

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