Il vero #ragú come lo facciamo qui a #bologna e come lo sto preparando io in questo istante è quasi solo carne soffritta per quasi un’intera giornata nel grasso. Come carne io ho scelto quella di soia, come grasso l’olio evo. Ecco la mia video ricetta https://youtu.be/A9R4Y73AUJ4 #vegan #buongiornissimo #pappabuona #zenlifestyle @maximodeliso (presso Villa Vrindavana Iskcon)