Vellutata di sedano rapa: Oggi prepariamo una ricetta del benessere, che ha per protagonista un ortaggio poco conosciuto, il sedano rapa, ma dalle tante proprietà benefiche. Il sedano rapa è una varietà di sedano dalla forma sferica coltivata per la radice piuttosto che per i rami. Il sapore leggermente piccante, più forte rispetto a quello del sedano e vicino a quello del prezzemolo, dona freschezza a questa vellutata.

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Terre di Puglia – Tarallini con farina multicereali: Abbiamo testato per voi Tarallini Terre di Puglia, certificato VEGANOK, farina di grano tenero, semi di girasole, semi di sesamo, farina di segale, farina d’orzo, farina d’avena, vino bianco e sale rendono questi tarallini unici, i migliori taralli pugliesi. La confezione da 40 grammi realizzati in maniera tradizionale e artigianale. Un prodotto semplice, genuino e salutare. Friabili e gustosi, sono ottimi per deliziarvi in ogni occasione della giornata disponibili anche nella versione dolce con cioccolato e caffè.

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Fusilloni integrali – Lagano
Di solito acquisto solo pasta integrale.
Quindi sono stata ben felice di dover provare i fusilloni del pastificio Lagano. L’etichetta recita: “pasta integrale da filiera corta prodotta in Lazio”. Realizzata con grano esclusivamente italiano, macinato a pietra, prodotta con lavorazione artigianale. Proviene inoltre da una filiera corta. Questi fantastici fusilloni sono di una ruvidità unica non si spezzano in cottura e un piatto di pasta meraviglioso, quando si mette in bocca ogni singolo fusillo si resta soddisfatti dalla corposità del boccone. Bravo pastificio Lagano!

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Oggi ritorno a Bologna in un azienda dal cuore d’argento la caratteristica della linea GHA pentole della salute.

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Winni’s Naturel – Detergente intimo, eco-ricarica
Prodotto della VEGANOK Box che abbiamo testato è questa ricarica di detergente intimo della Winni’s, azienda che non necessita di presentazioni ed ha veramente prodotti validi e preziosi per l’ecologia, la nostra pelle e la nostra salute. Il suo fantastico profumo di the Verde spicca fin da subito aprendo la confezione di detergente, una “delizia”. Questa ricarica permette di ridurre il volume dei rifiuti ed il consumo di plastica, come sempre Winni’s è molto attenta all’ecologia e alla nostra salute.

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Panch Phoron cinque spezie del Bengala
Panch Puran significa letteralmente “cinque spezie”. È una miscela di spezie comunemente usata nell’India orientale e in Bangladesh. Il mix consiste nel miscelare dei semi di cumino, senape nera o marrone, fieno greco, nigella e finocchio.
Le spezie vengono lasciate intere e, a seconda di come vengono utilizzate, vengono tostate a secco o soffritte nell’olio per ottenere i loro sapori pungenti.
Panch Phoron specialmente per i piatti di lenticchie e verdure e le spezie vengono usate intere.

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