Ingredienti (per 4 persone): 320 g di riso Carnaroli o…

Ingredienti (per 4 persone): 320 g di riso Carnaroli o Vialone nano 1 cespo di radicchio trevigiano, tagliato sottile 1/2 bicchiere di vino rosso 1/2 cipolla bianca tritata finemente 3 cucchiai di olio evo 30 g di margarina o burro di soya 1 l di brodo vegetale 2 cucchiai di formaggio vegan grattugiato, tipo parmigiano glassa di […]


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